Milchmobil Onlineshop

Vom Gras in die Flasche an eure Haustür!

Wir liefern euch unsere Milch, Jogurt & andere Milchprodukt direkt nach Hause.

Schaut euch gern im OnlineShop um oder meldet euch im Milchmobilbüro: 07324 988662 oder bestellung@milchmobil.de

Aktuelles

Biotal Hof News:

Biotal Winterbrief 2022

Biotal Hofladen:

Diese Woche hofeigenes Rindfleisch
ab 24.03.regionales Schweinefleisch, ab 31.03.hofeigenes Büffelfleisch
hofeigene Produkte: Milch, Käse, Natur-und Fruchtjoghurt, Quark
Unverpackt-Regal, frisches Obst und Gemüse, leckere Backwaren aus der Region

Biotal Bistro & Hofcafé:

Montag 20.03.:BIOTAL-Hirtenkäse Nudeln aus dem Ofen
Di.: Flammkuchen
Mittwoch 22.03.: Spaghettii Bolognese oder Napoli
Do.: Pizza
Fr.: Burger, BIOTAL-Rind oder vegetarisch
Samstag 25.03.: Flammkuchen
Sonntag: geschlossen

-> Beilagensalat an allen Tagen erhältlich!
-> Menüs auch zum Mitnehmen! Gerne dürfen sie auch ihre eigenen Behälter mitbringen!

Landvergnügen Camping:

Öffnungszeiten

Montag

8.30 - 18.30 Uhr

Dienstag

8.30 - 18.30 Uhr

Mittwoch

8.30 - 18.30 Uhr

Donnerstag

8.30 - 18.30 Uhr

Freitag

8.30 - 18.30 Uhr

Samstag

7.30 - 16.00 Uhr

Adresse

Biotal Hofgemeinschaft
Talstraße 23
89542 Eselsburg
Tel. 07324 5805
biotal@milchmobil.de

Milchmobil:
Tel. 07324 988662
bestellung@milchmobil.de

Hofladen & Bistro:
Tel. 07324 9833499
hofladen@milchmobil.de

DE-ÖKO-006

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Hofgemeinschaft

• Landwirtschaft

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Unsere Tiere

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Unsere Tiere

Wr lieben es, unsere Tiere glücklich zu sehen.

Wir achten darauf, unsere Tiere artgerecht zu halten. Das heißt für uns: Weiden auf unseren Wiesen, genügend Auslauf im Stall mit Frischluftzugang, gesundes Futter, ausreichende Schlafplätze.

Vom Gras in die Flasche

Die Milchkühe weiden von Frühjahr bis zum Herbst auf unseren Wiesen im Naturschutzgebiet und fressen das frische Gras. Davon profitiert die Gesundheit und Milchqualität der Kühe. Auch im Winter bekommen unsere Tiere nur Gras in Form von Silage und Heu.

Mehr Infos zum Futter der Tiere finden Sie hier.

Naturschutz

Für den Erhalt der Kulturlandschaft, lassen wir unsere Schafe, Ziegen, Wasserbüffel und Esel im Eselsburger Naturschutzgebiet, z.B. auf den Wacholderheiden, weiden. Im Winter finden Sie bei uns im Stall Schutz und Futter.

Auch unsere Wasserbüffel und Esel machen Landschaftspflege im Naturschutzgebiet. Hin und wieder melken wir Wasserbüffel. Aus der Milch stellen wir Büffeljogurt her. Ein leckerer Gaumenschmaus ist das Fleisch der Wasserbüffel. Unsere Esel erfreuen nicht nur uns...