Regional Bio
Bioland
Biotal

Milchmobil Onlineshop

Vom Gras in die Flasche an eure Haustür!

Wir liefern euch unsere Milch, Jogurt & andere Milchprodukt direkt nach Hause.

Schaut euch gern im OnlineShop um oder meldet euch im Milchmobilbüro: 07324 988662 oder bestellung@milchmobil.de


Aktuelles

Biotal Hof News:

Biotal Hofladen:

  • Diese Woche hofeigenes Rindfleisch
  • ab 24.03.regionales Schweinefleisch, ab 31.03.hofeigenes Büffelfleisch
  • hofeigene Produkte: Milch, Käse, Natur-und Fruchtjoghurt, Quark
  • Unverpackt-Regal, frisches Obst und Gemüse, leckere Backwaren aus der Region

Biotal Bistro & Hofcafé:

  • Montag 20.03.:BIOTAL-Hirtenkäse Nudeln aus dem Ofen
  • Di.: Flammkuchen
  • Mittwoch 22.03.: Spaghettii Bolognese oder Napoli
  • Do.: Pizza 
  • Fr.: Burger, BIOTAL-Rind oder vegetarisch
  • Samstag 25.03.: Flammkuchen
  • Sonntag:  geschlossen

-> Beilagensalat an allen Tagen erhältlich!
-> Menüs auch zum Mitnehmen! Gerne dürfen sie auch ihre eigenen Behälter mitbringen!

      Landvergnügen Camping:


      Öffnungszeiten

      Montag
      8.30 - 18.30 Uhr
      Dienstag
      8.30 - 18.30 Uhr
      Mittwoch
      8.30 - 18.30 Uhr
      Donnerstag
      8.30 - 18.30 Uhr
      Freitag
      8.30 - 18.30 Uhr
      Samstag
      7.30 - 16.00 Uhr

      Adresse

      Biotal Hofgemeinschaft
      Talstraße 23
      89542 Eselsburg 
      Tel. 07324 5805
      biotal@milchmobil.de

      Milchmobil:
      Tel. 07324 988662
      bestellung@milchmobil.de

      Hofladen & Bistro:
      Tel. 07324 9833499
      hofladen@milchmobil.de

      DE-ÖKO-006


      Anfahrt

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      Unsere Tiere

      Wr lieben es, unsere Tiere glücklich zu sehen.

      Wir achten darauf, unsere Tiere artgerecht zu halten. Das heißt für uns: Weiden auf unseren Wiesen, genügend Auslauf im Stall mit Frischluftzugang, gesundes Futter, ausreichende Schlafplätze.

      Vom Gras in die Flasche

      Die Milchkühe weiden von Frühjahr bis zum Herbst auf unseren Wiesen im Naturschutzgebiet und fressen das frische Gras. Davon profitiert die Gesundheit und Milchqualität der Kühe. Auch im Winter bekommen unsere Tiere nur Gras in Form von Silage und Heu.

      Mehr Infos zum Futter der Tiere finden Sie hier.

      Naturschutz

      Für den Erhalt der Kulturlandschaft, lassen wir unsere Schafe, Ziegen, Wasserbüffel und Esel im Eselsburger Naturschutzgebiet, z.B. auf den Wacholderheiden, weiden. Im Winter finden Sie bei uns im Stall Schutz und Futter.

      Auch unsere Wasserbüffel und Esel machen Landschaftspflege im Naturschutzgebiet. Hin und wieder melken wir Wasserbüffel. Aus der Milch stellen wir Büffeljogurt her. Ein leckerer Gaumenschmaus ist das Fleisch der Wasserbüffel. Unsere Esel erfreuen nicht nur uns...