Regional Bio
Bioland
Biotal

Aktuelles

Biotal Hofladen:

  • hofeigene Produkte: Milch, Käse, Natur-und Fruchtjoghurt
  • Unverpackt-Regal, frisches Obst und Gemüse, leckere Backwaren aus der Region
  • Fleisch aus eigener Schlachtung: Weiderind

Biotal Bistro & Hofcafé:

  • Montag 4.07.: Parmesan Pasta mit Brokkoli, Schinken (auch ohne Schinken;) und Tomaten
  • dienstags: Flammkuchen
  • Mittwoch 6.07.: Ofengemüse mit Joghurt-Minz-Soße
  • donnerstags: Pizza
  • freitags: Burger, BIOTAL-Rind oder vegetarisch

-> Beilagensalat an allen Tagen erhältlich!
-> Menüs auch zum Mitnehmen!

Landvergnügen Camping:

  • Landvergnügengäste bitte vom 29. Juni bis 24. Juli unter Tel. 07324 - 5805 melden.

Öffnungszeiten

Montag
8.30 - 18.30 Uhr
Dienstag
8.30 - 18.30 Uhr
Mittwoch
8.30 - 18.30 Uhr
Donnerstag
8.30 - 18.30 Uhr
Freitag
8.30 - 18.30 Uhr
Samstag
7.30 - 16.00 Uhr


Adresse

Biotal Hofgemeinschaft
Talstraße 23
89542 Eselsburg 
Tel. 07324 5805
Fax 07324 988 651
biotal@milchmobil.de

Milchmobil:
Tel. 07324 988662
bestellung@milchmobil.de

Hofladen & Bistro:
Tel. 07324 9833499
hofladen@milchmobil.de

DE-ÖKO-006


Anfahrt

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Unsere Tiere lieben es draußen zu sein.

Und wir lieben es, unsere Tiere glücklich zu sehen.

Wir achten darauf, unsere Tiere artgerecht zu halten. Das heißt für uns: Weiden auf unseren Wiesen, genügend Auslauf im Stall mit Frischluftzugang, gesundes Futter, ausreichende Schlafplätze.

Unsere Kühe lieben frisches Gras. Sobald und so lange die Wiesen grün sind, weiden unsere Kühe draußen. Mehr Infos zum Futter der Tiere finden Sie hier.

Unsere Schafe und Ziegen sind als Landschaftspflege vom Frühjahr bis Herbst auf unseren Heiden rund um Eselsburg und in Hausen. Im Winter finden Sie bei uns im Stall Schutz und Futter.

Auch unsere Wasserbüffel und Esel machen Landschaftspflege im Naturschutzgebiet. Hin und wieder melken wir Wasserbüffel. Aus der Milch stellen wir Büffeljogurt her. Ein leckerer Gaumenschmaus ist das Fleisch der Wasserbüffel. Unsere Esel erfreuen nicht nur uns...