Regional Bio
Bioland
Biotal

Milchmobil Onlineshop

Vom Gras in die Flasche an eure Haustür!

Wir liefern euch unsere Milch, Jogurt & andere Milchprodukt direkt nach Hause.

Schaut euch gern im OnlineShop um oder meldet euch im Milchmobilbüro: 07324 988662 oder bestellung@milchmobil.de


Aktuelles

Biotal Hof News:

Biotal Hofladen:

  • Hofeigenes Rindfleisch
  • hofeigene Produkte: Milch, Käse, Natur-und Fruchtjoghurt, Quark
  • Unverpackt-Regal, frisches Obst und Gemüse, leckere Backwaren aus der Region

Biotal Bistro & Hofcafé:

  • Montag 6.02.: Spinatquiche mit BIOTAL-Hirtenkäse und Salatgarnitur
  • Di.: Flammkuchen
  • Mittwoch 8.02.: Kartoffelsuppe mit oder ohne Würstchen und Brot
  • Do.: Pizza
  • Fr.: Burger, BIOTAL-Rind oder vegetarisch
  • Samstag 11.02.: BIOTAL-Rinderbraten mit Dinkelspätzle und Rotkraut
  • Sonntag:  geschlossen

-> Beilagensalat an allen Tagen erhältlich!
-> Menüs auch zum Mitnehmen!

      Landvergnügen Camping:


      Öffnungszeiten

      Montag
      8.30 - 18.30 Uhr
      Dienstag
      8.30 - 18.30 Uhr
      Mittwoch
      8.30 - 18.30 Uhr
      Donnerstag
      8.30 - 18.30 Uhr
      Freitag
      8.30 - 18.30 Uhr
      Samstag
      7.30 - 16.00 Uhr

      Adresse

      Biotal Hofgemeinschaft
      Talstraße 23
      89542 Eselsburg 
      Tel. 07324 5805
      biotal@milchmobil.de

      Milchmobil:
      Tel. 07324 988662
      bestellung@milchmobil.de

      Hofladen & Bistro:
      Tel. 07324 9833499
      hofladen@milchmobil.de

      DE-ÖKO-006


      Anfahrt

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      Wir haben für Sie gebaut!

      Von Anfang an war es uns wichtig, dass das neue Gebäude möglichst umweltfreundlich und Ressourcen schonend ist.

      Das bedeutet:
      - 70% der Baustoffe kommen aus einem Umkreis von 30 km
      - Bauweise mit den regionalen, umweltfreundlichen, nachhaltigen und gesunden Baustoffen: Stroh, Lehm und Holz

      Wir haben unser Ziel erreicht!

      Ökologisch, nachhaltig, Ressourcen schonend, energieeffizient, gesund.

      Stroh, Holz und Lehm sind Baustoffe, die sich mit ihren positiven Eigenschaften hervorragend für unseren Grundsatz, nachhaltig zu wirtschaften und zu leben, eignen. Sowohl in der Herstellung, als auch bei der Verarbeitung und Nutzung, sowie der späteren Entsorgung verbrauchen Stroh, Holz und Lehm als Baustoff kaum Energie.

      Die Strohballen dämmen prima bei Wärme und Kälte. Sowohl im Sommer als auch im Winter ist es sehr angenehm in dem Gebäude.

      Die Baumstämme, die teilweise auf dem Baugrundstück standen, tun ihr Weiteres für eine natürliche gesunde Wohlfühlatmosphäre.

      Der Lehmputz nimmt Feuchtigkeit auf, wenn sie zu viel ist und gibt sie wieder ab, wenn der Raum trocken wird. Auf diese Weise gibt es stets ein sehr ausgewogenes und angenehmes Raumklima.

      Überzeugen Sie sich selbst und kommen Sie auf einen Einkauf oder einen Café vorbei!

      Unser Beitrag für den Klimaschutz!

      Bei dieser Bauweise benötigen wir sehr wenig Heizenergie. Durch die Solaranlage auf dem Dach und die Rückgewinnung durch die Abwärme der Kühltechnik, müssen wir kaum bis gar nicht heizen. Diese Bauweise hat fast Passivhausqualität.

      Nähere Infos zum Strohbau finden Sie auf der Hompage unseres Architekten Werner Schmidt unter Atelier Werner Schmidt!

      Lesen Sie weiter in unserem Bau-Blog und schauen Sie Fotos von der Entwicklung des Baus an!


      Architektur mit der Natur...

      Frühjahr/Sommer 2020

      So wirkt unser Hofladen im Frühling in der Natur ... Es ist unglaublich, wie sich der Laden in die Natur einbettet. Oder wie die Natur sich in der Eingangstür spiegelt, das Innen und Außen ineinander fließen.


      Impressionen Eröffnungsabend...

      23. November 2019

      Es wird gefeiert!


      Unvergessliches Fest...

      21.-23. November 2019

      Impressionen von den Eröffnungstagen von unserem Fotograf Tobias Hornung. www.tobiashornung.com


      Eröffnung!

      21. November 2019

      Die Tür ist offen:
      Heute haben wir die große Ehre unsere Grüne-Bundestagsabgeordnete Margit Stumpp als erste Kundin in unserem neuen Laden zu begrüßen!

      Wir sind glücklich, aufgeregt, müde, am wursteln, die letzten Dinge auf die Reihe kriegen und mega stolz!

      Wir freuen uns, Euch in unserem Laden mit Café zu begrüßen!!!


      Platzieren...

      13./14. November 2019

      Die Produkte werden mit dem Experten von unserem Großhändler Weiling platziert. Der Sohnemann hat sein Lieblingsregal entdeckt. Wer wissen möchte, was da drin steht, kommt einfach ab dem 21. November vorbei und schaut selbst!!!

      Die Kasse wird noch als Ablage benutzt...


      Erster Stock...

      2. November 2019

      Schöner Ausblick auf den Laden! So sehen unsere Büros und der Mitarbeitenden-Aufenthaltsraum heute aus.


      Möbel werden eingerichtet...

      Oktober/November 2019

      Wunderschöne individuelle Regale mit viel Herz werden gebaut. Besonders unser beleuchtetes Schokoladenregal gefällt uns gut. Außerdem werden Türen geglast und die gemütliche Sitzgruppe bewundert.


      Wunderschöne Theken...

      Oktober bis Anfang November 2019

      Schöner als zu Hause: Super wunderschöne Theken werden eingebaut!


      Eingang...

      Oktober bis 2. November 2019

      Der Eingangsbereich wird mit Glasschaum geschottert, gestampft, gepflastert und und mit rotem Sand "gefugt".