Regional Bio
Bioland
Biotal

Aktuelles

Biotal-Hofcafé:
Mo-Fr.: Frühstück 8.30-12.30 Uhr, Sa.: 7.30-13.30 Uhr,

Do.: Pizza 11.30-18.30 Uhr

Fr.: Biotal-Burger 11.30-18.30 Uhr

ab 21.09. bieten wir wieder an:     Mo-Mitt.: Mittagessen ab 11.30 Uhr

Biotal Hofladen: Jede Woche Fleisch aus eigener Schlachtung ...

Milchmobil: Milchprodukte und mehr .... direkt an Ihre Haustüre ...

Jobangebot in Hofküche und Hofcafé


Öffnungszeiten

Montag
8.30 - 18.30 Uhr
Dienstag
8.30 - 18.30 Uhr
Mittwoch
8.30 - 18.30 Uhr
Donnerstag
8.30 - 18.30 Uhr
Freitag
8.30 - 18.30 Uhr
Samstag
7.30 - 16.00 Uhr


Adresse

Biotal Eselsburg GbR
Talstraße 23
89542 Eselsburg 

Bestellung: 07324 988662
Telefon: 07324 5805
Laden: 07324 9833499
Fax 07324 988 651

Email: bestellung@milchmobil.de

DE-ÖKO-006


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Wir haben für Sie gebaut!

Von Anfang an war es uns wichtig, dass das neue Gebäude möglichst umweltfreundlich und Ressourcen schonend ist.

Das bedeutet:
- 70% der Baustoffe kommen aus einem Umkreis von 30 km
- Bauweise mit den regionalen, umweltfreundlichen, nachhaltigen und gesunden Baustoffen: Stroh, Lehm und Holz

Wir haben unser Ziel erreicht!

Ökologisch, nachhaltig, Ressourcen schonend, energieeffizient, gesund.

Stroh, Holz und Lehm sind Baustoffe, die sich mit ihren positiven Eigenschaften hervorragend für unseren Grundsatz, nachhaltig zu wirtschaften und zu leben, eignen. Sowohl in der Herstellung, als auch bei der Verarbeitung und Nutzung, sowie der späteren Entsorgung verbrauchen Stroh, Holz und Lehm als Baustoff kaum Energie.

Die Strohballen dämmen prima bei Wärme und Kälte. Sowohl im Sommer als auch im Winter ist es sehr angenehm in dem Gebäude.

Die Baumstämme, die teilweise auf dem Baugrundstück standen, tun ihr Weiteres für eine natürliche gesunde Wohlfühlatmosphäre.

Der Lehmputz nimmt Feuchtigkeit auf, wenn sie zu viel ist und gibt sie wieder ab, wenn der Raum trocken wird. Auf diese Weise gibt es stets ein sehr ausgewogenes und angenehmes Raumklima.

Überzeugen Sie sich selbst und kommen Sie auf einen Einkauf oder einen Café vorbei!

Unser Beitrag für den Klimaschutz!

Bei dieser Bauweise benötigen wir sehr wenig Heizenergie. Durch die Solaranlage auf dem Dach und die Rückgewinnung durch die Abwärme der Kühltechnik, müssen wir kaum bis gar nicht heizen. Diese Bauweise hat fast Passivhausqualität.

Nähere Infos zum Strohbau finden Sie auf der Hompage unseres Architekten Werner Schmidt unter Atelier Werner Schmidt!

Lesen Sie weiter in unserem Bau-Blog und schauen Sie Fotos von der Entwicklung des Baus an!


Architektur mit der Natur...

Frühjahr/Sommer 2020

So wirkt unser Hofladen im Frühling in der Natur ... Es ist unglaublich, wie sich der Laden in die Natur einbettet. Oder wie die Natur sich in der Eingangstür spiegelt, das Innen und Außen ineinander fließen.


Impressionen Eröffnungsabend...

23. November 2019

Es wird gefeiert!


Unvergessliches Fest...

21.-23. November 2019

Impressionen von den Eröffnungstagen von unserem Fotograf Tobias Hornung. www.tobiashornung.com


Eröffnung!

21. November 2019

Die Tür ist offen:
Heute haben wir die große Ehre unsere Grüne-Bundestagsabgeordnete Margit Stumpp als erste Kundin in unserem neuen Laden zu begrüßen!

Wir sind glücklich, aufgeregt, müde, am wursteln, die letzten Dinge auf die Reihe kriegen und mega stolz!

Wir freuen uns, Euch in unserem Laden mit Café zu begrüßen!!!


Platzieren...

13./14. November 2019

Die Produkte werden mit dem Experten von unserem Großhändler Weiling platziert. Der Sohnemann hat sein Lieblingsregal entdeckt. Wer wissen möchte, was da drin steht, kommt einfach ab dem 21. November vorbei und schaut selbst!!!

Die Kasse wird noch als Ablage benutzt...


Erster Stock...

2. November 2019

Schöner Ausblick auf den Laden! So sehen unsere Büros und der Mitarbeitenden-Aufenthaltsraum heute aus.


Möbel werden eingerichtet...

Oktober/November 2019

Wunderschöne individuelle Regale mit viel Herz werden gebaut. Besonders unser beleuchtetes Schokoladenregal gefällt uns gut. Außerdem werden Türen geglast und die gemütliche Sitzgruppe bewundert.


Wunderschöne Theken...

Oktober bis Anfang November 2019

Schöner als zu Hause: Super wunderschöne Theken werden eingebaut!


Eingang...

Oktober bis 2. November 2019

Der Eingangsbereich wird mit Glasschaum geschottert, gestampft, gepflastert und und mit rotem Sand "gefugt".