Regional Bio
Bioland
Biotal

Aktuelles

  • Frühlingsbrief 2024
     
  • Diese Woche Hofeigenes Rindfleisch
  • Spezialität des Hauses: Büffelflocke, Büffelhirtenkäse, Büffelfrischkäse aus eigener Herstellung!

 


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Schaut euch gern im OnlineShop um oder meldet euch im Milchmobilbüro: 07324 988662 oder bestellung@milchmobil.de
 


Biotal Hofladen & Bistro

Bistro:

  • Mo. 10.06.: Kartoffelgulasch vom Rind, auch als vegetarische Variante
  • Di.: Flammkuchen-Tag
  • Mittwoch 12.06.: Hackbällchen in Paprika-Joghurtsoße mit Reis, auch als vegetarische Variante
  • Do.: Pizza-Tag
  • Fr.: Burger-Tag, BIOTAL-Rind oder vegetarisch (BIOTAL-Hirse)
  • Samstag 15.06.:  Pizza
  • Sonntag:  geschlossen

-> Beilagensalat an allen Tagen erhältlich!
-> Menüs auch zum mitnehmen! Gerne dürfen sie ihre eigenen Behälter mitbringen!


Öffnungszeiten

Montag
8.30 - 18.30 Uhr
Dienstag
8.30 - 18.30 Uhr
Mittwoch
8.30 - 18.30 Uhr
Donnerstag
8.30 - 18.30 Uhr
Freitag
8.30 - 18.30 Uhr
Samstag
7.30 - 16.00 Uhr

Adresse

Biotal Hofgemeinschaft
Talstraße 23
89542 Eselsburg 
Tel. 07324 5805
biotal@milchmobil.de

Milchmobil:
Tel. 07324 988662
bestellung@milchmobil.de

Hofladen & Bistro:
Tel. 07324 9833499
hofladen@milchmobil.de

DE-ÖKO-006


Anfahrt

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Hofeigene Produkte

Aus unseren Erzeugnissen stellen wir selbst her:

- Pasteurisierte Vollmilch (die Milch wird nur schonend für 20 Sekunden auf 75°C erhitzt und dann schnell wieder abgekühlt)
- Käse (verschiedene Sorten)
- Natur- und Fruchtjoghurt
- Quark
- Frozen Joghurt
- Eis (verschiedene Sorten, hergestellt auf dem Bauernhof Haide in Brenz)
- Fleisch & Wurstwaren von Rind, Kalb, Schwein, Lamm, Ziege, Wasserbüffel (in einer regionalen Metzgerei in Sontheim/Brenz geschlachtet und verarbeitet)
- Apfelsaft von unseren Streuobstwiesen