Regional Bio
Bioland
Biotal

Aktuelles

Biotal-Advent:

Biotal Hofladen:

  • Diese Woche Rindfleisch aus eigener Schlachtung
  • hofeigene Produkte: Milch, Käse, Natur-und Fruchtjoghurt, Quark
  • Unverpackt-Regal, frisches Obst und Gemüse, leckere Backwaren aus der Region

Biotal Bistro & Hofcafé:

  • Montag, 21.11.: gebackener Schmandfladen mit Birne und BIOTAL Brenztalflocke und Salat
  • Di: Flammkuchen
  • Mittwoch, 23.11.: Kartoffelauflauf
  • Do: Pizza
  • Fr: Burger, BIOTAL-Rind oder vegetarisch
  • Samstag, 26.11.: hausgemachte Maultaschen, traditionelle oder vegetarisch, in der Brühe und Kartoffelsalat

-> Beilagensalat an allen Tagen erhältlich!
-> Menüs auch zum Mitnehmen!

    Biotal Hofführung:

    Landvergnügen Camping:


    Öffnungszeiten

    Montag
    8.30 - 18.30 Uhr
    Dienstag
    8.30 - 18.30 Uhr
    Mittwoch
    8.30 - 18.30 Uhr
    Donnerstag
    8.30 - 18.30 Uhr
    Freitag
    8.30 - 18.30 Uhr
    Samstag
    7.30 - 16.00 Uhr

    Adresse

    Biotal Hofgemeinschaft
    Talstraße 23
    89542 Eselsburg 
    Tel. 07324 5805
    biotal@milchmobil.de

    Milchmobil:
    Tel. 07324 988662
    bestellung@milchmobil.de

    Hofladen & Bistro:
    Tel. 07324 9833499
    hofladen@milchmobil.de

    DE-ÖKO-006


    Anfahrt

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    Hofeigene Produkte

    Aus unseren Erzeugnissen stellen wir selbst her:

    - Pasteurisierte Vollmilch (die Milch wird nur schonend für 20 Sekunden auf 75°C erhitzt und dann schnell wieder abgekühlt)
    - Käse (verschiedene Sorten)
    - Natur- und Fruchtjoghurt
    - Quark
    - Frozen Joghurt
    - Eis (verschiedene Sorten, hergestellt auf dem Bauernhof Haide in Brenz)
    - Fleisch & Wurstwaren von Rind, Kalb, Schwein, Lamm, Ziege, Wasserbüffel (in einer regionalen Metzgerei in Sontheim/Brenz geschlachtet und verarbeitet)
    - Apfelsaft von unseren Streuobstwiesen