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Winterbrief 2024
Für Ihren Weihnachtsbraten haben wir hofeigenes Büffel-, Kalb-, Ziegenfleisch + regionales Schweinefleisch
Gutscheine & individuelle Geschenkkörbe

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Biotal Hofladen & Bistro

Bistro:

Montag: 13.01.: Alblinsen und hausgemachten Dinkelspätzle mit oder ohne Würstchen
Di.: Flammkuchen-Tag
Mi. 15.01.: Rote Bete Suppe mit Meerrettichschaum
Do. Pizza-Tag
Fr.: Burger-Tag, es gibt Burger mit BIOTAL-Rind- oder Hirse Patties
Samstag: 18.01.:
Sonntag: geschlossen

-> Beilagensalat an allen Tagen erhältlich!
-> Menüs auch zum mitnehmen! Gerne dürfen sie ihre eigenen Behälter mitbringen!

Öffnungszeiten

Montag

8.30 - 18.30 Uhr

Dienstag

8.30 - 18.30 Uhr

Mittwoch

8.30 - 18.30 Uhr

Donnerstag

8.30 - 18.30 Uhr

Freitag

8.30 - 18.30 Uhr

Samstag

7.30 - 16.00 Uhr

Adresse

Biotal Hofgemeinschaft
Talstraße 23
89542 Eselsburg
Tel. 07324 5805
biotal@milchmobil.de

Milchmobil:
Tel. 07324 988662
bestellung@milchmobil.de

Hofladen & Bistro:
Tel. 07324 9833499
hofladen@milchmobil.de

DE-ÖKO-006

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Hofgemeinschaft

• Landwirtschaft

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• Eigene Produkte

Hofeigene Produkte

Aus unseren Erzeugnissen stellen wir selbst her:

- Pasteurisierte Vollmilch (die Milch wird nur schonend für 20 Sekunden auf 75°C erhitzt und dann schnell wieder abgekühlt)
- Käse (verschiedene Sorten)
- Natur- und Fruchtjoghurt
- Quark
- Frozen Joghurt
- Eis (verschiedene Sorten, hergestellt auf dem Bauernhof Haide in Brenz)
- Fleisch & Wurstwaren von Rind, Kalb, Schwein, Lamm, Ziege, Wasserbüffel (in einer regionalen Metzgerei in Sontheim/Brenz geschlachtet und verarbeitet)
- Apfelsaft von unseren Streuobstwiesen