Hofeigene Produkte
Aus unseren Erzeugnissen stellen wir selbst her:
- Pasteurisierte Vollmilch (die Milch wird nur schonend für 20 Sekunden auf 75°C erhitzt und dann schnell wieder abgekühlt)
- Käse (verschiedene Sorten)
- Natur- und Fruchtjogurt
- Quark
- Eis (verschiedene Sorten)
- Fleisch & Wurstwaren von Rind, Kalb, Schwein, Lamm, Ziege, Wasserbüffel
- Apfelsaft von unseren Streuobstwiesen