Regional Bio
Bioland
Biotal

Aktuelles

Diese Woche hofeigenes Rindfleisch und regionales Schweinefleisch.

Neu im Sortiment: Mangojoghurt aus eigener Herstellung, außerdem Büffeljoghurt sowie Quark und Frischkäse.

 


Milchmobil Onlineshop

 

Vom Gras in die Flasche an eure Haustür!

Wir liefern euch unsere Milch, Jogurt & andere Milchprodukt direkt nach Hause.

Schaut euch gern im OnlineShop um oder meldet euch im Milchmobilbüro: 07324 988662 oder bestellung@milchmobil.de
 


Biotal Hofladen & Bistro

Bistro:

  • Montag  26.02.: Blumenkohl-Kartoffel-Hack-Eintopf oder Kartoffelgulach
  • Di.: Flammkuchen-Tag
  • Mittwoch 28.02.: Ofengemüse mit Joghurt Dip und Fladenbrot
  • Do.: Pizza-Tag
  • Fr.: Burger-Tag, BIOTAL-Rindfleisch oder vegetarisch (BIOTAL-Hirse)
  • Samstag Flammkuchen
  • Sonntag:  geschlossen

-> Beilagensalat an allen Tagen erhältlich!
-> Menüs auch zum mitnehmen! Gerne dürfen sie ihre eigenen Behälter mitbringen!


Öffnungszeiten

Montag
8.30 - 18.30 Uhr
Dienstag
8.30 - 18.30 Uhr
Mittwoch
8.30 - 18.30 Uhr
Donnerstag
8.30 - 18.30 Uhr
Freitag
8.30 - 18.30 Uhr
Samstag
7.30 - 16.00 Uhr

Adresse

Biotal Hofgemeinschaft
Talstraße 23
89542 Eselsburg 
Tel. 07324 5805
biotal@milchmobil.de

Milchmobil:
Tel. 07324 988662
bestellung@milchmobil.de

Hofladen & Bistro:
Tel. 07324 9833499
hofladen@milchmobil.de

DE-ÖKO-006


Anfahrt

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Eigene Hofmolkerei...

Die Biotal-Milch wird auf unserem Hof zu Milchprodukten wie Joghurt, Quark, Hirtenkäse und Käse weiterverarbeitet. Dafür verwenden wir ausschließlich ökologische Zutaten und achten auf schonende Verarbeitung.

In unserer Hofmolkerei wird die Milch über einen Plattenwärmetauscher schonend und energiesparend für 20 Sekunden auf 75°C erhitzt und dann schnell wieder abgekühlt. Anschließend wird sie in unsere Mehrwegflaschen abgefüllt.

Unser Milchmobil bringt Ihre Lieferung mit Erdgas oder Strom umweltschonend zu Ihnen.