Regional Bio
Bioland
Biotal

Aktuelles

Unser Hofladen hat Heilig Abend und Silvester n i c h t  geöffnet, am Freitag 21.12. und 28.12. ist bereits ab 9 Uhr offen...

 

UNSER WOCHENANGEBOT - HOFEIGENES IN BIOLAND QUALITÄT:

Gerne können Sie für Weihnachten bereits Fleisch bestellen: Rind-, Kalb-, Lamm- und Schweinefleisch...bereits ab 14. Dezember abholbereit, Weidebüffel gibt es ab 21.12.

Vorbestellte Gänse, Puten, Enten, Hähnchen ab 21.12.  abholbereit...

Apfelsaft von unseren Streuobstwiesen...Kartoffeln und Gemüse von unseren Feldern ... Milch, Natur-und Fruchtjoghurt, Quark und Käse auf Wunsch auch direkt an Ihre Haustüre ... auch in unserem Online Shop ...


Ladenöffnungszeiten

Dienstag
11.00 - 18.30 Uhr
Mittwoch
09.00 - 12.00 Uhr
Freitag
11.00 - 18.30 Uhr
Samstag
07.30 - 12.00 Uhr


Adresse

Biotal Eselsburg GbR
Talstraße 23
89542 Eselsburg 

Bestellung 07324 988662
Telefon 07324 5805
Fax 07324 988 651

Email: bestellung@milchmobil.de

DE-ÖKO-006


Anfahrt

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Hofmolkerei

Die Biotal-Milch wird auf unserem Hof von unserem Molkereimeister Wolfgang Nieß zu Milchprodukten wie Joghurt, Quark, Frischkäse und Käse weiterverarbeitet. Dafür verwenden wir ausschließlich ökologische Zutaten und achten auf schonende Verarbeitung.

In unserer Hofmolkerei wird die Milch über einen Plattenwärmetauscher schonend und energiesparend für 20 Sekunden auf 75°C erhitzt und dann schnell wieder abgekühlt. Anschließend wird sie in unsere Mehrwegflaschen abgefüllt.

Unser Milchmobil bringt Ihre Lieferung mit Erdgas oder Strom umweltschonend zu Ihnen.

Natur- und Fruchtjoghurt
Quark, Frischkäse, Hirtenkäse
Abfüllen der pasteurisierten Vollmilch