Regional Bio
Bioland
Biotal

Aktuelles

Biotal-Advent:

Biotal Hofladen:

  • Diese Woche Rindfleisch aus eigener Schlachtung
  • hofeigene Produkte: Milch, Käse, Natur-und Fruchtjoghurt, Quark
  • Unverpackt-Regal, frisches Obst und Gemüse, leckere Backwaren aus der Region

Biotal Bistro & Hofcafé:

  • Montag, 21.11.: gebackener Schmandfladen mit Birne und BIOTAL Brenztalflocke und Salat
  • Di: Flammkuchen
  • Mittwoch, 23.11.: Kartoffelauflauf
  • Do: Pizza
  • Fr: Burger, BIOTAL-Rind oder vegetarisch
  • Samstag, 26.11.: hausgemachte Maultaschen, traditionelle oder vegetarisch, in der Brühe und Kartoffelsalat

-> Beilagensalat an allen Tagen erhältlich!
-> Menüs auch zum Mitnehmen!

    Biotal Hofführung:

    Landvergnügen Camping:


    Öffnungszeiten

    Montag
    8.30 - 18.30 Uhr
    Dienstag
    8.30 - 18.30 Uhr
    Mittwoch
    8.30 - 18.30 Uhr
    Donnerstag
    8.30 - 18.30 Uhr
    Freitag
    8.30 - 18.30 Uhr
    Samstag
    7.30 - 16.00 Uhr

    Adresse

    Biotal Hofgemeinschaft
    Talstraße 23
    89542 Eselsburg 
    Tel. 07324 5805
    biotal@milchmobil.de

    Milchmobil:
    Tel. 07324 988662
    bestellung@milchmobil.de

    Hofladen & Bistro:
    Tel. 07324 9833499
    hofladen@milchmobil.de

    DE-ÖKO-006


    Anfahrt

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    Schmecken Sie die frischen Weiden...

    Das Futter macht's! Unsere Milchkühe weiden vom Frühjahr bis zum Herbst auf den frischen Wiesen im Naturschutzgebiet Eselsburger Tal und fressen das frische Gras. Davon profitiert die Gesundheit und Milchqualität der Kühe, was die Milch für euch wertvoll macht.

    Wir düngen unsere Felder nur mit eigenem Biogas-Substrat und Mist und setzen keine chemischen Pflanzenschutzmittel und Insektizide ein.

    Während der Wintermonate können sich unsere Rinder in unseren Ställen und im Auslauf frei bewegen. Auch im Winter bekommen unsere Kühe nur Futter in Form von Heu und Silage, so garantieren wir gentechnikfreie Produkte.

    Durch diese tolle Futterzusammenstellung ist unsere Milch mit einem hohen Anteil an gesunden Inhaltsstoffen angereichtert. Dazu gehören Omega 3 und Omega 6-Fettsäuren und Vitamine. Mehr Infos dazu finden Sie "Das Futter macht's: Milch ist nicht gleich Milch".