Regional Bio
Bioland
Biotal

Aktuelles

Biotal Hofladen:

  • Großes Sortiment eigener Produkte: Milch, Käse, Natur-und Fruchtjoghurt, Salat
  • Unverpackt-Regal, frisches Obst und Gemüse, leckere Backwaren aus der Region
  • Fleisch aus eigener Schlachtung: Biotal-Rind, Schwein (ab Do. 23.9.), Lamm (ab Fr. 24.9.)
  • Biotal-Eis in verschiedenen Sorten

Biotal Bistro und Hofcáfe:

  • Samstag 25.9.: Lasagnesuppe mit Salat
  • Montag, 27.9.: Kürbis-Lauch-Tarte mit Salat
  • dienstags: Flammkuchen
  • Mittwoch, 29.9.: Gulasch mit Reis und Salat
  • donnerstags: Pizza
  • freitags: Burger
  • Samstag, 2.10.: Spaghetti mit mediteraner Soße und Salat

Landvergnügen Camping:


Öffnungszeiten

Montag
8.30 - 18.30 Uhr
Dienstag
8.30 - 18.30 Uhr
Mittwoch
8.30 - 18.30 Uhr
Donnerstag
8.30 - 18.30 Uhr
Freitag
8.30 - 18.30 Uhr
Samstag
7.30 - 16.00 Uhr


Adresse

Biotal Hofgemeinschaft
Talstraße 23
89542 Eselsburg 
Tel. 07324 5805
Fax 07324 988 651
biotal@milchmobil.de

Milchmobil:
Tel. 07324 988662
bestellung@milchmobil.de

Hofladen & Bistro:
Tel. 07324 9833499
hofladen@milchmobil.de

DE-ÖKO-006


Anfahrt

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Unsere Erzeugnisse in regionalen Produkten

Wir bauen verschiedenes Getreide an: Alb Leisa, Dinkel, Weizen, Roggen, Hafer, Hirse

Das Getreide verarbeiten wir nicht selbst, sondern beliefern damit unsere regionale Erzeugergemeinschaft Kornkreis.

Der Kornkreis erzeugt aus unserem Getreide und dem von vielen weiteren Bioland-Bauern aus der Region Getreidkörner, Mehl, Nudeln, Müsli, Dinkelino, Lupinenkaffee. Das heißt, Ihr könnt unsere Getreide in allen Kornkreisprodukten finden (in unserem Laden mit gelben Preisschildern ausgeschildert).

 

Wir bauen Linsen als Stützfrucht mit Gerste an.

Unsere Linsen beliefern wir an die Lauteracher Alb-Feld-Früchte.

Die stellen daraus Alb Leisa her, die Ihr Ihr ebenfalls in unserem Hofladen kaufen könnt.

Wir bauen Braugerste gemeinsam mit Linsen an.

Unsere Gerste liefern wir an die Bergbrauerei, die unsere Bio-Gerste in ihrem Bio-Bier Schäfleshimmel verarbeitet. Dieses Bier könnt Ihr auch in unserem Hofladen kaufen.