Regional Bio
Bioland
Biotal

Aktuelles

  • Frühlingsbrief 2024
     
  • Diese Woche Hofeigenes Rindfleisch, regionale Hähnchenteile
  • Info Milchmobil: Wir liefern nicht an Pfingstmontag, sondern erst am Dienstag 21.5, die Dienstagskunden, werden in dieser Woche erst am Mittwoch beliefert.

 

Zur Info: Leider können wir im Monat Mai keinen Stellplatz für "Landvergnügen" Gäste anbieten, bei uns finden in dieser Zeit Himmelszelt Veranstaltungen statt!

 


Milchmobil Onlineshop

Schaut euch gern im OnlineShop um oder meldet euch im Milchmobilbüro: 07324 988662 oder bestellung@milchmobil.de
 


Biotal Hofladen & Bistro

Bistro:

  • Pfingstmontag geschlossen
  • Di.: Flammkuchen-Tag
  • Mittwoch 22.05.: Pasta mit Gemüse-Sahne-Soße
  • Do.: Pizza-Tag
  • Fr.: Burger-Tag, BIOTAL-Rind oder vegetarisch (BIOTAL-Hirse)
  • Samstag 25.05.: sommerlicher Nudelsalat oder überbackene Seelen
  • Sonntag:  geschlossen

-> Beilagensalat an allen Tagen erhältlich!
-> Menüs auch zum mitnehmen! Gerne dürfen sie ihre eigenen Behälter mitbringen!


Öffnungszeiten

Montag
8.30 - 18.30 Uhr
Dienstag
8.30 - 18.30 Uhr
Mittwoch
8.30 - 18.30 Uhr
Donnerstag
8.30 - 18.30 Uhr
Freitag
8.30 - 18.30 Uhr
Samstag
7.30 - 16.00 Uhr

Adresse

Biotal Hofgemeinschaft
Talstraße 23
89542 Eselsburg 
Tel. 07324 5805
biotal@milchmobil.de

Milchmobil:
Tel. 07324 988662
bestellung@milchmobil.de

Hofladen & Bistro:
Tel. 07324 9833499
hofladen@milchmobil.de

DE-ÖKO-006


Anfahrt

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Unsere Erzeugnisse in regionalen Produkten

Wir bauen verschiedenes Getreide an: Alb Leisa, Dinkel, Weizen, Roggen, Hafer, Hirse, Buchweizen

Das Getreide verarbeiten wir nicht selbst, sondern beliefern damit unsere regionale Erzeugergemeinschaft Kornkreis.

Der Kornkreis erzeugt aus unserem Getreide und dem von vielen weiteren Bioland-Bauern aus der Region Getreidkörner, Mehl, Nudeln, Müsli, Dinkelino, Lupinenkaffee. Das heißt, Ihr könnt unsere Getreide in allen Kornkreisprodukten finden (in unserem Laden mit gelben Preisschildern ausgeschildert).

 

Wir bauen Linsen als Stützfrucht mit Gerste an.

Unsere Linsen beliefern wir an die Lauteracher Alb-Feld-Früchte.

Die stellen daraus Alb Leisa her, die Ihr Ihr ebenfalls in unserem Hofladen kaufen könnt.

Ebenfalls liefern wir hier unser Buchweizen hin.

Wir bauen Braugerste gemeinsam mit Linsen an.

Unsere Gerste liefern wir an die Bergbrauerei, die unsere Bio-Gerste in ihrem Bio-Bier Schäfleshimmel verarbeitet. Dieses Bier könnt Ihr auch in unserem Hofladen kaufen.